Xử lý nước thải sản xuất bia bằng giải pháp nào đạt hiệu quả nhất

Giải pháp xử lý nước thải sản xuất bia mang đến hiệu quả hiện nay là gì? Như chúng ta đều biết Việt Nam là một trong những nước có nhu cầu tiêu thụ bia lớn nhất Đông Nam Á. Hiên nay ở nước ta các công ty bia ngoại như: Heineken, Sapporo, Anheuser-Busch InBev…hay những công ty sản xuất bia trong nước như: bia Sài Gòn, bia Tiger, bia 333…. Nước thải nhà máy bia nếu chưa được xử lý thì hàm lượng COD, SS, BOD rất cao. Do đó, nhu cầu xử lý nước thải nhà máy bia hiện được các công ty sản xuất rất quan tâm. Để lựa chọn công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia đem lại hiệu quả xử lý cao, chi phí đầu tư thấp, thời gian ngắn hãy liên hệ với Công nghệ xử lý nước MET.

 

 

Mời bạn xem thông tin thêm về : Máy lọc nước phèn giá bao nhiêu

Hoặc tham khảo thêm về : Cách lọc nước phèn thủ công

Nguồn gốc và thành phần nước thải trong công ty bia

Nước thải do sản xuất rượu bia thải ra thường có đặc tính chung là ô nhiễm hữu cơ rất cao, nước thải thường có màu xám đen và khi thải vào các thuỷ vực đón nhận thường gây ô nhiễm nghiêm trọng do sự phân huỷ của các chất hữu cơ diễn ra rất nhanh. Thêm vào đó là các hoá chất sử dụng trong quá trình sản xuất như CaCO3, CaSO4, H3PO4, NaOH, Na2CO3…

Nguồn gốc nước thải

 ·  Nấu – đường hóa: Nước thải của các công đoạn này giàu các chất hydroccacbon, xenlulozơ, hemixenlulozơ, pentozơ trong vỏ trấu, các mảnh hạt và bột, các cục vón… cùng với xác hoa, một ít tanin, các chất đắng, chất màu.

 ·  Công đoạn lên men chính và lên men phụ: Nước thải của công đoạn này rất giàu xác men – chủ yếu là protein, các chất khoáng, vitamin cùng với bia cặn.

 ·  Giai đoạn thành phẩm: Lọc, bão hòa CO2, chiết bock, đóng chai, hấp chai. Nước thải ở đây chứa bột trợ lọc lẫn xác men, lẫn bia chảy tràn ra ngoài…

Nước thải từ quy trình sản xuất bao gồm:

 –  Nước lẫn bã malt và bột sau khi lấy dịch đường. Để bã trên sàn lưới, nước sẽ tách ra khỏi bã.

 –  Nước rửa thiết bị lọc, nồi nấu, thùng nhân giống, lên men và các loại thiết bị khác.

 –  Nước rửa chai và két chứa.

 –  Nước rửa sàn, phòng lên men, phòng tàng trữ.

 –  Nước thải từ nồi hơi

 –  Nước vệ sinh sinh hoạt

 – Nước thải từ hệ thống làm lạnh có chứa hàm lượng clorit cao (tới 500 mg/l), cacbonat thấp.

Thành phần của nước thải nhà máy bia

Nước thải nhà máy bia thường có hàm lượng các chất hữu cơ protein và cacbonateous cao.

• Nước thải lọc bã hèm trong công nghệ thường có nồng độ ô nhiễm rất mạnh. Nước thải bia phát sinh từ công nghệ lọc phèn, nên chúng bị nhiễm bẩn chủ yếu bởi các chất hữu cơ, vi sinh vật, cụ thể như COD:1300-3000mg/l; TSS:200-300mg/l.
• Nước thải bia phát sinh từ quá trình lọc dịch đường: nước thải này thường bị nhiễm bẩn hữu cơ Gluco trong nước này ở mức cao, là điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi sinh vật.
• Nước thải bia phát sinh từ quá trình làm nguội thường có nhiệt độ cao và chứa một lượng dầu mỡ nhưng không đáng kể.

Tiêu chí để lựa chọn công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia

• Chỉ tiêu BOD (Nhu cầu oxy sinh hóa) có trong nước thải bia
• Chỉ tiêu COD (Nhu cầu oxy hóa học) có trong nước thải bia
• SS (Chất rắn lơ lửng) có trong nước thải bia
• Chỉ số pH có trong nước thải bia
• Ngoài các chỉ tiêu cơ bản trên, các chỉ tiêu như: nitơ (N), photpho (P), các kim loại nặng,…có trong nước thải bia ảnh hưởng rất nhiều đến việc lựa chọn công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia để đảm bảo hiệu quả xử lý đạt giới hạn tiếp nhận của pháp luật (QCVN 40:2011/BTNMT)

Bảng các chỉ số nước thải bia :

Lựa chọn công nghệ MET để xử lý nước thải sản xuất bia

Công nghệ MET (Mechanical Energy Technologies). Là công nghệ năng lượng cơ học : không sử dụng lõi lọc, không điện năng, không hóa chất trong quá trình xử lý. Hệ thống xử lý nước thải xử lý loại bỏ hoàn toàn các chất rắn lơ lửng và các chất khoáng không có lợi cho con người (như Asen, phèn, sắt…). Và giữ lại các chất khoáng có lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt hệ thống xử lý nước MET còn xử lý triệt để các chất khí như: metan, hydro sunphua, amoni…

Xử lý nước thải nhà máy bia

Nước thải từ nhà máy bia được sử lý bằng hoá chất… hầu như mang lại hiệu quả không cao. Và có nhiều nhược điểm như: chi phí lắp đặt cao, chiếm diện tích lắp đặt. Thao tác sử dụng khó, tiêu hao điện năng. Dễ hư hỏng trong quá trình sử dụng và tuổi thọ thì không cao…Thì công nghệ xử lý nước MET đã khắc phục được những nhược điểm trên.

Quy trình xử lý nước thải công nghiệp theo phương pháp cơ học của công nghệ MET

– Nguồn nước cần xử lý đưa vào trong hệ thống theo đường ống cấp nước. Đến khi lượng nước cần xử lý đủ thì van sẽ khóa lại.
– Tại đây nước sẽ bị chia cắt bởi các guồng quay. Do lực áp suất nước sinh ra làm cho nguồn nước đẩy vào các guồng quay khác nhau và bị chia

Hệ thống xử lý hoàn toàn được đóng kín nên oxy sẽ không vào được. Do một lực xuyên tâm làm các phân tử nước dao động tự do trong hệ thống. Tách riêng chất rắn và chất khí.

Các chất khí sẽ bị đẩy ra theo đường thoát khí. Chất rắn và phần nước chưa được xử lý được đẩy lên bề mặt cát. Sau đó nguồn nước chưa được xử lý bị hút ngược lại hệ thống. Quay lại bước đầu xử lý tiếp.

– Các phân tử nước cần được xử lý sẽ tiếp tục đi vào tiếp tục xử lý lần 2. Ở đây sẽ có vôi và muối để khử các chất độc hại còn lại.
Sau khi xử lý nước ở dạng phân tử xong sẽ được áp suất đẩy ra. Cùng với đó oxy sẽ được hút vào hệ thống để kết hợp với phân tử nước đi ra ngoài.

Ưu việt công nghệ MET trong xử lý nước thải sản xuất bia

– Sử dụng năng lượng cơ học để lọc nước nên không tốn điện năng.
– Chỉ tiêu BOD,Chỉ tiêu COD…được sử lý ở ngưỡng cho phép. Sau khi xử lý, nước thải tiêu chuẩn quy định của QCVN 40:2011/BTNMT của Bộ TN&MT.
– Sử dụng rất ít tốn diện tích.
– Hệ thống hoạt động ổn định, công suất lớn.Tuổi thọ của hệ thống lên đến hơn 20 năm.
– Lắp đặt, bảo trì, bảo dưỡng đơn giản, ít thời gian và công sức.

 

 

Mời bạn xem thông tin thêm về : Muối hoàn nguyên là gì

Hoặc tham khảo : Cát Mangan lọc nước giếng khoan

Liên hệ với công ty để tư vấn xử lý nước thải sản xuất bia tốt nhất

Công nghệ MET với đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, chúng tôi luôn đặt những khó khắn mà khách hàng gặp phải trong quá trình xử lý nước. Lên hàng đầu. Chúng tôi luôn tự hòa công nghệ xử lý nước thải MET là một lựa chọn hàng đầu trong việc xử lý nước thải của các nhà máy bia. Mọi thông tin liên hệ xin gửi đến:

————————————-

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC TA

Địa chỉ: 53 Nguyễn Trãi, Phường Khương Trung, Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Website : https://congnghemet.com.vn

Email : congnghexulynuocmet@gmail.com

Hotline & Zalo 24/24: ???????????????? ???????????? ????????????.